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推動中小學(xué)營養(yǎng)配餐全覆蓋，保障師生舌尖上的安全
為深入貫徹落實(shí)市委市政府關(guān)于實(shí)施中小學(xué)營養(yǎng)配餐工作要求，進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生舌尖上的安全，解決家長的后顧之憂，雙臺子區(qū)經(jīng)多輪考察和洽談，2019年引進(jìn)玖福團(tuán)膳中央廚房項(xiàng)目，實(shí)施全區(qū)中小學(xué)營養(yǎng)配餐工程。
實(shí)現(xiàn)中小學(xué)營養(yǎng)配餐全覆蓋。2019年秋季開學(xué)起，玖福團(tuán)膳餐飲有限公司陸續(xù)為全區(qū)6所學(xué)校、5016名學(xué)生、603名教師進(jìn)行營養(yǎng)配餐。2020年11月，中央廚房建成投入使用后，營養(yǎng)配餐工作惠及全區(qū)14所學(xué)校、12624名學(xué)生、1711名教職工，實(shí)現(xiàn)了全區(qū)中小學(xué)營養(yǎng)配餐全覆蓋。
全力滿足學(xué)生就餐需求。按照健康、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)的原則，結(jié)合全區(qū)消費(fèi)水平，合理制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，午餐中小學(xué)生分別為6-7元標(biāo)準(zhǔn)，供餐標(biāo)準(zhǔn)主食4種、熱菜4種、西點(diǎn)2種、粥2種、蛋2種。午餐為13-14元標(biāo)準(zhǔn)，供餐標(biāo)準(zhǔn)主菜2種、副菜4種、主食3種，對于困難家庭學(xué)生餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)減免一半。同時(shí)，廣泛吸納師生家長意見，分周制定菜譜，滿足多樣化配餐需求。
強(qiáng)化食品安全管理。成立了雙臺子區(qū)中小學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)配餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和雙臺子區(qū)中小學(xué)膳食管理委員會，加強(qiáng)各操作環(huán)節(jié)及過程的監(jiān)管服務(wù)，保證營養(yǎng)餐衛(wèi)生、安全、健康、營養(yǎng)。同時(shí)，聘請省市場監(jiān)督管理局秦東智處長為我區(qū)食品安全顧問，對全區(qū)食品安全工作進(jìn)行定期檢查指導(dǎo)，并制定雙臺子區(qū)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案，全力保障學(xué)校食品安全。
