盤錦市雙臺(tái)子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于張敏(盤錦市雙臺(tái)子區(qū)百味廚堂生活菜館經(jīng)營(yíng)者)使用的餐盤檢驗(yàn)不合格核查處置情況的公告
根據(jù)盤錦市雙臺(tái)子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,現(xiàn)對(duì)張敏(盤錦市雙臺(tái)子區(qū)百味廚堂生活菜館經(jīng)營(yíng)者)使用的餐盤不合格食品相關(guān)產(chǎn)品核查處置情況公告如下:
一、張敏(盤錦市雙臺(tái)子區(qū)百味廚堂生活菜館經(jīng)營(yíng)者)使用的餐盤檢驗(yàn)不合格處置情況
(一)抽檢基本情況
近期,在盤錦市雙臺(tái)子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,張敏(盤錦市雙臺(tái)子區(qū)百味廚堂生活菜館經(jīng)營(yíng)者)使用的已消毒餐盤(直徑17cm),經(jīng)抽樣檢驗(yàn),大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況
張敏(盤錦市雙臺(tái)子區(qū)百味廚堂生活菜館經(jīng)營(yíng)者)涉嫌使用不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,違反了<中華人民共和國(guó)食品安全法>第三十三條第(五)項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)<中華人民共和國(guó)食品安全法>第一百二十六條規(guī)定,決定對(duì)當(dāng)事人責(zé)令改正,給予警告。
(三)原因排查及企業(yè)整改情況
張敏(盤錦市雙臺(tái)子區(qū)百味廚堂生活菜館經(jīng)營(yíng)者)使用的餐盤直徑17cm,是自己清洗的,經(jīng)詢問當(dāng)事人除抽檢機(jī)構(gòu)抽檢的剩下都已使用。
盤錦市雙臺(tái)子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年2月4日
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