當(dāng)事人：
當(dāng)事人惲鵬洲（盤(pán)錦潤(rùn)良商業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)者），男，漢族，1970年10月07日出生，身份證號(hào)碼：XX，家庭住址：XX，聯(lián)系電話XX
(案件來(lái)源)
2019年7月10日對(duì)盤(pán)錦潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的海水魚(yú)（大菱鲆）進(jìn)行抽檢。檢驗(yàn)報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)論為經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。我局執(zhí)法人員于2019年8月8日對(duì)其送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定。經(jīng)請(qǐng)示主管局長(zhǎng)批準(zhǔn)于2019年8月8日立案。
(違法事實(shí))
2019年7月10日對(duì)盤(pán)錦潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的海水魚(yú)（大菱鲆）進(jìn)行抽檢。檢驗(yàn)報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)論為經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。我局執(zhí)法人員于2019年8月8日對(duì)其送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告。(證據(jù)列舉)
1.2019年8月16日，當(dāng)事人惲鵬洲提供的身份證復(fù)印件一份；
2.2019年8月16日，對(duì)當(dāng)事人曹玉娜（盤(pán)錦潤(rùn)良商業(yè)有限公司店長(zhǎng)）制作的詢問(wèn)筆錄一份；
3. 2019年8月16日，當(dāng)事人惲鵬洲（提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件各一份；證明當(dāng)事人具備經(jīng)營(yíng)資格。
4. 2019年8月16日，當(dāng)事人惲鵬洲提供的盤(pán)錦豐稔農(nóng)產(chǎn)品有限公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照和銷售憑證復(fù)印件各一份，證明該批次海水魚(yú)（大菱鲆）的進(jìn)貨來(lái)源。
(法律適用和定性)
當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
盤(pán)錦潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的海水魚(yú)（大菱鲆）是從盤(pán)錦豐稔農(nóng)產(chǎn)品有限公司購(gòu)進(jìn)的，并且能夠提供商家的銷售憑證. 盤(pán)錦潤(rùn)良商業(yè)有限公司共購(gòu)進(jìn)該批次海水魚(yú)（大菱鲆）5條。經(jīng)詢問(wèn)當(dāng)事人其中2.1公斤被抽檢機(jī)構(gòu)購(gòu)買。剩下都已銷售。由于盤(pán)錦豐稔農(nóng)產(chǎn)品有限公司管轄權(quán)不在我局。我局已將相關(guān)證據(jù)移送相關(guān)部門辦理。
(處罰決定)
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第136條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源的，可以免于處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰。
